Medaglioni di daino, salsa ai mirtilli e vino, crocchette
Medajlónky z daniela, brusnicovo-vínová omáčka, krokety*
10,20 €
Hostinec U deda · Bratislava · 150g
Medaglioni di daino con salsa ai mirtilli e vino e crocchette.
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine24%
- Grassi47%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Medaglioni di cervo scottati in padella serviti con una salsa dolce e acidula di mirtilli rossi e vino e crocchette croccanti.
- Cucina
- Europa Centrale
Ingredienti tipici
- cervo
- mirtilli rossi
- vino
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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