Пищевая ценность
≈ 700 ккал± 15% · на порцию около 350 г
- Белки24 g
- Жиры64 g
- Углеводы6,6 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 34 g
- в т. ч. сахара
- 6,6 g
- Пищевые волокна
- 2 g
- Соль
- 1,3 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 75%
- Витамин A 74%
- Кальций 67%
- Витамин C 47%
- Витамин E 46%
- Цинк 38%
- Фолаты 29%
- Калий 24%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Свежий итальянский сыр, приготовленный из моцареллы и сливок, что дает мягкую начинку страчателла.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Апулия, Италия
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- сливки
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?