КАРПАЧЧО ПЕСЧЕ БЬЯНКО КОН ТАРТУФО
CARPACCIO PESCE BIANCO CON TARTUFO
9 €
Toki Sushi · Болонья · max 1 porzione/persona
Карпаччо из белой рыбы с соусом юдзу и ломтиками трюфеля.
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 100 г
- Белки49%
- Жиры43%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырые ломтики белой рыбы под ароматным соусом из трюфеля и цитруса юдзу.
- Кухня
- Итальянская (современная)
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- белая рыба
- трюфель
- соус юдзу
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?