
Carpaccio Pește Alb cu Trufe
CARPACCIO PESCE BIANCO CON TARTUFO
9 EUR
Toki Sushi · Bologna · max 1 porzione/persona
Carpaccio de pește alb cu sos yuzu și felii de trufe.
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine49%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Feliiuțe de pește alb crud, presărate cu trufe aromatice și sos de citrus yuzu.
- Bucătărie
- Italian (Modern)
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- pește alb
- trufe
- sos yuzu
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?