Телячий шницель с трюфелем и гарниром
Cotoletta al tartufo con contorno
17 €
Ristorante da Nello al Montegrappa · Болонья
Телячий шницель с трюфелем, подаваемый с гарниром.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры57%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная телячья отбивная с ароматом трюфеля, подается с гарниром.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- телятина
- трюфель
- панировочные сухари
- яйцо
- сливочное масло
- гарнир
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?