Cotoletta al tartufo con contorno
17 €
Ristorante da Nello al Montegrappa · Bologna
Veal cutlet with truffle served with a side dish.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi57%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cotoletta di vitello impanata, guarnita o aromatizzata con tartufo, servita con un contorno.
- Cucina
- Italiano
Ingredienti tipici
- vitello
- tartufo
- pangrattato
- uovo
- burro
- contorno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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