Trüffel-Cotoletta mit Beilage
Cotoletta al tartufo con contorno
17 €
Ristorante da Nello al Montegrappa · Bologna
Kalbskotelett mit Trüffel, serviert mit einer Beilage.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett57%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Kalbskotelett, das mit aromatischem Trüffel verfeinert wurde, serviert mit einer Beilage.
- Küche
- Italian
Typische Zutaten
- Kalb
- Trüffel
- Semmelbrösel
- Ei
- Butter
- Beilage
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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