Пармская ветчина и буффало кампана
Crudo di Parma e bufala campana
12 €
Ristorante Bakkala · Болонья
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки24%
- Жиры73%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическая холодная закуска из тонко нарезанной вяленой ветчины, подается со свежей моцареллой буффало.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Парма, Италия
Типичные ингредиенты
- пармская ветчина
- моцарелла буффало
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?