Crudo de Parma și bufalo campana
Crudo di Parma e bufala campana
12 EUR
Ristorante Bakkala · Bologna
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine24%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O aperitiv clasic rece, format din felii subțiri de șuncă curată, servită alături de mozzarella de bufalo proaspătă.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Parma, Italia
Ingrediente tipice
- șuncă de Parma
- mozzarella de bufalo
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?