Крапивные стреттинине с рагу из кролика и кремом из пармезана
Strettine all’ortica con ragù di coniglio e crema di Parmigiano
18 €
Da Sandro al Navile · Болонья
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры45%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкая паста с крапивой, подается с сытным соусом из кролика и нежным пармезанным кремом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- паста с крапивой
- кролик
- сыр пармезан
- молоко
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?