Brennessel-Strettine mit Kaninchelragout und Parmigiano-Creme
Strettine all’ortica con ragù di coniglio e crema di Parmigiano
18 €
Da Sandro al Navile · Bologna
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett45%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Mit Brennnesseln versetzte dünne Pasta, serviert mit einer herzhaften Kaninchenfleischsauce und einer glatten Parmesancreme.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Brennnesselpasta
- Kaninchen
- Parmesan
- Milch
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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