Strettine cu urzici cu ragu de iepure și cremă de Parmigiano
Strettine all’ortica con ragù di coniglio e crema di Parmigiano
18 EUR
Da Sandro al Navile · Bologna
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine23%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste subțiri infuzate cu urzici, servite cu un sos bogat de carne de iepure și o cremă fină de parmezan.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- paste cu urzici
- iepure
- parmezan
- lapte
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?