Tatin Victor Montes: перевернутый слоеный пирог, запеченное яблоко, мусс из карамели и яблочное мороженое
Tatín Victor Montes: hojaldre invertido, manzana asada, mousse de caramelo y helado de manzana.
9 €
Víctor Montes · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки4%
- Жиры48%
- Углеводы47%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Перевернутый десерт из теста с запеченными яблоками, дополненный карамельным муссом и яблочным мороженым.
- Кухня
- Французская (стиль)
Типичные ингредиенты
- тесто
- яблоко
- карамель
- сливки
- яблочное мороженое
- pastry
- apple
- caramel
- cream
- apple ice cream
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?