Tatin Victor Montes: foietaj inversat, măr cozonit, mousse de caramel și înghețată de măr
Tatín Victor Montes: hojaldre invertido, manzana asada, mousse de caramelo y helado de manzana.
9 EUR
Víctor Montes · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine4%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați47%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
An inverted pastry dessert with roasted apples, accompanied by caramel mousse and apple ice cream.
- Bucătărie
- French (Style)
Ingrediente tipice
- pastry
- apple
- caramel
- cream
- apple ice cream
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?