Victor Montes Tatin: Invertierter Blätterteig, gerösteter Apfel, Karamell-Mousse und Apfel-Eis
Tatín Victor Montes: hojaldre invertido, manzana asada, mousse de caramelo y helado de manzana.
9 €
Víctor Montes · Bilbao
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß4%
- Fett48%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
An inverted pastry dessert with roasted apples, accompanied by caramel mousse and apple ice cream.
- Küche
- French (Style)
Typische Zutaten
- pastry
- apple
- caramel
- cream
- apple ice cream
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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