Домашний террин из фуа-гра с пюре из инжира и хлебом с изюмом и орехами
Terrina de foie casera, puré de higos y pan de pasas con nueces
24 €
Restaurante Markina · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки9%
- Жиры80%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежное паштет из утиной или гусиной печени, подается со сладким пюре из инжира и ореховым хлебом с изюмом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- foie gras
- инжир
- изюм
- грецкие орехи
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?