Terrină de foie casnică, piure de smoală și pâine cu stafide și nuci
Terrina de foie casera, puré de higos y pan de pasas con nueces
24 EUR
Restaurante Markina · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine9%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un pâté fin realizat din ficat de rață sau gâscă, servit cu piure dulce de smoală și pâine cu stafide și nuci.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- foie gras
- smoală
- stafide
- nuci
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?