Hausgemachte Foie-Terrine mit Feigenpüree und Rosinenbrot mit Nüssen
Terrina de foie casera, puré de higos y pan de pasas con nueces
24 €
Restaurante Markina · Bilbao
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß9%
- Fett80%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine cremige Pâté aus Enten- oder Gänseleber, serviert mit süßem Feigenpüree und nussigem Rosinenbrot.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Foie gras
- Feigen
- Rosinen
- Walnüsse
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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