Боньели из бича говяжьего хвоста с гелем из фенхеля и маринованным шалотом
Buñuelos de rabo de toro con gel de hinojo y cebolleta encurtida
18,50 €
La Bodeguita del 12 · Бильбао
Боньели из бича говяжьего хвоста, сопровождаемые гелем из фенхеля и маринованным шалотом.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки19%
- Жиры57%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные во фритюре оладьи из мяса бычьего хвоста, подаются с фенхелевым гелем и маринованным зеленым луком для кислинки.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- бычий хвост
- мука
- фенхель
- зеленый лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?