Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 80 г
- Белки21%
- Жиры78%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая свиная шея от иберийских свиней, откормленных желудями, известная своей мраморной жирностью.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- свиная шея
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?