Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine21%
- Grăsimi78%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coapsă de porc maturată de la porci Iberici hrăniți cu ghiocani, cunoscută pentru grăsimea sa marmorată.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- gât de porc
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?