20. Староберлинская свиная жаркость в пряном соусе
20. Altberliner Schweinebraten aus der Würztunke
23,50 €
Zur Gerichtslaube · Берлин
Свиная жаркость с яблочной красной капустой и кнелей из лука с беконом.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 450 г
- Белки21%
- Жиры52%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная запеченная свинина в берлинском стиле, подается в пикантном пряном соусе. Сопровождается красной капустой с яблоками и клецкой с пореем и беконом.
- Кухня
- Немецкая (Берлин)
- Происхождение
- Берлин, Германия
Типичные ингредиенты
- свинина
- красная капуста с яблоками
- порей
- бекон
- клецка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?