20. Stary berliński pieczony schab w sosie własnym
20. Altberliner Schweinebraten aus der Würztunke
23,50 €
Zur Gerichtslaube · Berlin
Pieczony schab wieprzowy z czerwoną kapustą z jabłkiem i kluską z pora i boczku.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko21%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna pieczeń wieprzowa w stylu berlińskim podawana w wytrawnym sosie przyprawowym. Towarzyszy jej czerwona kapusta z jabłkiem i pyza z pora i boczku.
- Kuchnia
- Niemiecka (Berlin)
- Pochodzenie
- Berlin, Niemcy
Typowe składniki
- wieprzowina
- czerwona kapusta z jabłkiem
- por
- boczek
- pyza
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?