20. Altberliner Schweinebraten aus der Würztunke
23,50 €
Zur Gerichtslaube · Berlin
Schweinebraten mit Apfelrotkohl und einem Lauch-Speck-Kloß.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett52%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Berliner Schweinebraten, serviert in einer herzhaften Würzsauce. Begleitet wird er von Apfelrotkohl und einem Lauch-Speck-Klößchen.
- Küche
- Deutsch (Berlin)
- Herkunft
- Berlin, Deutschland
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Apfelrotkohl
- Lauch
- Speck
- Klößchen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?