Parmigiana con Insalatina
Запеченные баклажаны с томатами, моцареллой и пармезаном
15,90 €
Trattoria Da Pizzo · Берлин
Запеченные баклажаны с томатами, моцареллой, пармезаном и миксом салата.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки14%
- Жиры61%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеканка, приготовленная слоями баклажанов, томатного соуса и сыра.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- баклажаны
- томатный соус
- моцарелла
- сыр пармезан
- базилик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Баклажаны пармиджано. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Баклажаны пармиджано (итал. Melanzane alla parmigiana) — блюдо итальянской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Баклажаны пармиджано» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?