
закуска из голубого тунца
to Start bluefin tuna
19 €
The Catch · Берлин
Голубой тунец с трюфельным понзу и шисо.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки44%
- Жиры49%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанный голубой тунец, подается с соусом понзу с добавлением трюфеля и листьями сисо.
- Кухня
- Японская (Фьюжн)
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- голубой тунец
- трюфельный понзу
- сисо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?