Tuńczyk błękitnopłetwy na przystawkę
to Start bluefin tuna
19 €
The Catch · Berlin
Tuńczyk błękitnopłetwy podawany z truffle ponzu i shiso.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko44%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony tuńczyk błękitnopłetwy podawany z sosem ponzu z dodatkiem trufli i liśćmi shiso.
- Kuchnia
- Japońska (Fusion)
- Pochodzenie
- null
Typowe składniki
- tuńczyk błękitnopłetwy
- truffle ponzu
- shiso
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?