Телятина по цюрихски с рёшти
Geschnitzeltes Kalbsfleisch Zürcher Art mit Rösti
38,50 CHF≈ 41,83 €
Restaurant Hard · Базель
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки21%
- Жиры54%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Sliced veal in a creamy mushroom sauce, served in the traditional Zurich style with crispy grated potatoes.
- Кухня
- Swiss (Zürich)
- Происхождение
- Zurich
Типичные ингредиенты
- veal
- mushrooms
- cream
- white wine
- rösti
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?