Жаркое из оленя
Hirschgeschnitzeltes
27,50 CHF≈ 29,68 €
Gasthof Schlüssel · Базель
Жаркое из оленя с соусом из лесных грибов, шпецли и брюссельской капустой.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки28%
- Жиры40%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики оленины, подаваемые с пикантным грибным соусом, традиционной яичной лапшой и брюссельской капустой.
- Кухня
- Швейцарская (Германская)
Типичные ингредиенты
- оленина
- дикие грибы
- spätzli
- брюссельская капуста
- jus
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?
Жаркое из оленя: где ещё попробовать Назад к меню Gasthof Schlüssel