Пищевая ценность
≈ 290 ккал± 20% · на порцию около 172 г
- Белки9 g
- Жиры14 g
- Углеводы32 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 5,2 g
- в т. ч. сахара
- 27 g
- Пищевые волокна
- 0 g
- Соль
- 0,15 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 105%
- Витамин D 38%
- Витамин A 27%
- Кальций 23%
- Фолаты 19%
- Цинк 16%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
A chilled custard dessert topped with a layer of hard, burnt caramelized sugar.
- Кухня
- Spanish (Catalan)
- Происхождение
- Catalonia
Типичные ингредиенты
- milk
- cream
- egg yolks
- sugar
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?
CREMA CATALANA: где ещё попробовать Назад к меню Mavi Bistrot