Valori nutrizionali
≈ 290 kcal± 20% · per porzione di circa 172 g
- Proteine9 g
- Grassi14 g
- Carboidrati32 g
- di cui acidi grassi saturi
- 5,2 g
- di cui zuccheri
- 27 g
- Fibre
- 0 g
- Sale
- 0,15 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 105%
- Vitamina D 38%
- Vitamina A 27%
- Calcio 23%
- Folato 19%
- Zinco 16%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
A chilled custard dessert topped with a layer of hard, burnt caramelized sugar.
- Cucina
- Spanish (Catalan)
- Origine
- Catalonia
Ingredienti tipici
- milk
- cream
- egg yolks
- sugar
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
CREMA CATALANA: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Mavi Bistrot