Обмрина на углях
OMBRINA AL CARBONE
20 €
L'Argenteria · Бари
Обжаренная на углях обмрина, подается с бобами, горохом и молодой такколе.
- Рыба
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки31%
- Жиры44%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Целая или филерованная рыба, приготовленная на гриле на древесных углях, обычно подается с сезонными весенними овощами.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- ombrina
- бобы
- горох
- taccole
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?