OMBRINA AL CARBONE
20 €
L'Argenteria · Bari
Charcoal-grilled ombrina served with broad beans, peas, and young taccole.
- Pesce
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi44%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A whole or filleted fish grilled over charcoal, typically served with seasonal spring vegetables.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Italy
Ingredienti tipici
- ombrina
- broad beans
- peas
- taccole
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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