Ombrina z węgla drzewnego
OMBRINA AL CARBONE
20 €
L'Argenteria · Bari
Grillowana na węglu ombrina podawana z bóbem, groszkiem i młodymi taccole.
- Ryby
- Seler
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko31%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A whole or filleted fish grilled over charcoal, typically served with seasonal spring vegetables.
- Kuchnia
- Italian
- Pochodzenie
- Italy
Typowe składniki
- ombrina
- broad beans
- peas
- taccole
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?