Сырая телячья колбаса
SALSICCIA CRUDA DI VITELLINO
7 €
2 Classe - Ristorante e Braceria · Бари
Сырая телячья колбаса с крошкой из тараллической выпечки Апулии.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки22%
- Жиры66%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырая телячья колбаса, приправленная специями, подается с крошкой традиционных пулийских крекеров taralli.
- Кухня
- Итальянская (Пулийская)
- Происхождение
- Пулия, Италия
Типичные ингредиенты
- телятина
- taralli
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?