SALSICCIA CRUDA DI VITELLINO
7 €
2 Classe - Ristorante e Braceria · Bari
Salsiccia cruda di vitello con crumble di taralli pugliesi.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine22%
- Grassi66%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsiccia di vitello cruda condita con spezie e servita con una sbriciolata di tradizionali taralli pugliesi.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingredienti tipici
- vitello
- taralli
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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