Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 50 г
- Белки20%
- Жиры80%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленый окорок от свиней, которых кормили исключительно желудями, известен своим интенсивным вкусом и мраморным жиром.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- свинина, вскормленная желудями
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Хамон из желудей: где ещё попробовать Назад к меню O'Peregrino