Кантабрийские белые анчоусы с эмульсией из оливок гордаль - 5 шт.
Cantabrian white anchovies with gordal olive emulsion - 5 units
9,80 €
Més de Vi · Барселона
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 80 г
- Белки24%
- Жиры69%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежные белые анчоусы, которые на самом деле маринуются в уксусе, подаются с кремовой эмульсией из оливок гордаль.
- Кухня
- Испанская (Кантабрийская)
- Происхождение
- Кантабрийское море, Испания
Типичные ингредиенты
- белые анчоусы
- оливки гордаль
- оливковое масло
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?