Иберийский хамон 100% de bellota, нарезанный вручную
Jamón ibérico 100% de bellota cortado a mano
22 €
Maleducat · Барселона · 80gr.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 80 г
- Белки23%
- Жиры75%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная вяленая ветчина из иберийских свиней, откормленных желудями, традиционно нарезанная вручную для сохранения текстуры.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская ветчина
- желуди
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?