Jamón ibérico 100% de bellota tagliato a mano
Jamón ibérico 100% de bellota cortado a mano
22 €
Maleducat · Barcellona · 80gr.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine23%
- Grassi75%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Prosciutto crudo tagliato finemente da maiali Iberici nutriti a ghiande, tradizionalmente tagliato a mano per preservarne la consistenza.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- jamón ibérico
- ghiande
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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