Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки13%
- Жиры39%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстый кукурузный блин из свежего кукурузного теста, обычно подается сложенным с мягким соленым белым сыром внутри.
- Кухня
- Венесуэльская
Типичные ингредиенты
- свежая кукуруза
- queso de mano
- молоко
- сахар
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Венесуэла
О классическом блюде Качапа. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Венесуэла
Подробнее
Кача́па (исп. cachapa) — традиционное венесуэльское блюдо, приготовляемое из кукурузы. Как и арепа, качапа популярна в придорожных торговых точках.
Отрывок из статьи Википедии «Качапа» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?