Наша бриошь «торриха» (французский тост) с мороженым (на усмотрение шеф-повара)

Our brioche “torrija” (French toast) with ice cream (according to the chef)

9 €

Casa Varela · Барселона

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 200 г

Белки6%
6%
Жиры50%
50%
Углеводы43%
43%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционный испанский десерт из хлеба или бриоши, вымоченного в молоке или вине, а затем обжаренного. Часто посыпается сахаром и корицей и подается с мороженым.

Кухня: Испанская

Типичные ингредиенты

бриошь
молоко
яйцо
сахар
корица
мороженое

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Испания

Torrija — © Javier Lastras from España/Spain · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Испания

Источники: Wikidata (CC0) ·

Вам понравилось блюдо?

Наша бриошь «торриха» (французский тост) с мороженым (на усмотрение шеф-повара): где ещё попробовать Назад к меню Casa Varela