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La nostra brioche “torrija” (French toast) con gelato (secondo lo chef)

La nostra brioche “torrija” (French toast) con gelato (secondo lo chef)

Our brioche “torrija” (French toast) with ice cream (according to the chef)

9 €

Casa Varela · Barcellona

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati43%
    43%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un tradizionale dessert spagnolo fatto di pane o brioche immerso nel latte o nel vino e poi fritto. Spesso è spolverato con zucchero e cannella e servito con gelato.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • brioche
  • latte
  • uovo
  • zucchero
  • cannella
  • gelato

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Spagna

Torrija
© Javier Lastras from España/Spain · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Spagna

Fonti: Wikidata (CC0) ·

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