
Галисийские моллюски
Almejas gallegas
36,50 €
Casa Varela · Барселона
Галисийские моллюски с кремом из сморчков и хамоном.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки24%
- Жиры62%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Приготовленные на пару или обжаренные моллюски из Галисии в насыщенном сливочном соусе со сморчками и ветчиной.
- Кухня
- Испанская (галисийская)
- Происхождение
- Галисия, Испания
Типичные ингредиенты
- моллюски
- сморчки
- сливки
- ветчина
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?