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加利西亚蛤蜊

加利西亚蛤蜊

Almejas gallegas

€36.50

Casa Varela · 巴塞罗那

搭配鸡油菌奶油和火腿的加利西亚蛤蜊。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物13%
    13%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

来自加利西亚的清蒸或清炒蛤蜊,搭配浓郁的奶油酱、羊肚菌和火腿。

菜系
西班牙 (加利西亚)
起源
西班牙,加利西亚

常见食材

  • clams
  • morel mushrooms
  • cream
  • ham

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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