Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки16%
- Жиры76%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вид кровяной колбасы, приготовленной из свиной крови и различных приправ.
- Кухня
- Spanish (Castilian)
- Происхождение
- Burgos, Spain
Типичные ингредиенты
- свиная кровь
- жир
- лук
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Черный пудинг из Бургоса: где ещё попробовать Назад к меню Bodega Sepúlveda