Moale de Burgos

Burgos’ black pudding

6,50 EUR

Bodega Sepúlveda · Barcelona

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine16%
16%
Grăsimi76%
76%
Carbohidrați8%
8%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un tip de sânge de porc (moale) făcut cu sânge de porc și diverse condimente.

Bucătărie: Spanish (Castilian)
Origine: Burgos, Spania

Ingrediente tipice

sânge de porc
grăsime
ceapă
condimente

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Moale de Burgos: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bodega Sepúlveda