Равиоли с крапивой, маслом и ботаргой
Ravioli de Oritga, mantequilla y botarga
18 €
Agreste de Fabio & Roser · Барселона
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки13%
- Жиры61%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из пасты, состоящее из равиоли с начинкой из морской крапивы, подается в масляном соусе и посыпается вяленой рыбной икрой.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- морская крапива
- масло
- ботаргу
- тесто для пасты
- яйцо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?