Ravioli mit Seeanemone, Butter und Botarga
Ravioli de Oritga, mantequilla y botarga
18 €
Agreste de Fabio & Roser · Barcelona
- Glutenhaltiges Getreide
- Fisch
- Milch
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß13%
- Fett61%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pastagericht bestehend aus Ravioli, gefüllt mit Seegras, serviert in einer Buttersoße und garniert mit gesalzenem Fischrogen.
- Küche
- Mediterran
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Seegras
- Butter
- Botarga
- Nudelteig
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?