Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 350 г
- Белки15%
- Жиры36%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный стиль длинного овального плоского хлеба с ингредиентами, характерными для Модены.
- Кухня
- Итальянская (эмилийская)
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- мука
- вода
- дрожжи
- бальзамический уксус
- сыр
- вяленое мясо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?